健康管理师培训网

转基因食品对生态的影响有多大?

  • 2019-12-25 15:02:21
  • 作者:Enumerate
  • 来源:鸿虎教育
  • 浏览:1018

转基因食品对生态的影响有多大? 鸿虎教育

  转基因食品对生态的影响有多大?目前转基因食品对于生态环境和人类健康的长期影响尚未明了。

转基因食品对生态的影响有多大?

  就拿转基因大豆和玉米来说,基因工程学家的主要目标之一,是让大豆或玉米等作物,提高对某种类型除草剂的抵抗力。换句话说,就是在作物上喷除草剂,杂草全部死掉的同时,作物也被污染,但产量会上升。(想一想,谁会从增长的除草剂和转基因种子的销售中获得利润?)

  生物技术业界宣称,转基因技术可以降低作物中的除草剂用量,然而对美国农业进行的分析表明,自1996年应用转基因栽培技术以来,除草剂用剂的用量实际上有显著增加。尽管在转基因作物种植的前3年,除草剂用量有轻微的下降,但其后一直增加。

  在美国2002-2003年,转基因除草剂耐受玉米与非转基因玉米相比,每公顷除草剂使用量平均要多29%或更多,美国爱达荷州西北科学与环境政策中心的查尔斯·本布鲁克( Charles Benbrook)博士指出,在转基因除草剂耐受作物栽培的头8年里,杀虫剂用量估计增加了大约3.2亿千克。

  作为消费者,我们来付这个账,而农业化学品公司(它们拥有大豆新品种的专利、转基因大豆所抵抗的除草剂的专利)赚足了钱。而我们还被告知这些先进的技术是对人类有益的!

  消费者权益组织呼吁,当一种食品含有转基因成分中的时候,需清楚地在标签上注明,消费者也被告知要远离这些产品。但因为花粉是由蜜蜂等昆虫和风来传播的,所以如果转基因作物已被泛种植,那么它对于其他作物,包括有机种植的作物,都会造成不可避免的污染。

转基因食品对生态的影响有多大?

  尽管转基因食品可能会对健康带来严重危险的话题,已被大众关注,如涉到抗生素抵抗,新毒素的产生,不可预见的过敏反应等,但它们对人类健康和环境的影响目前尚不明确,这些关注基本处于推测之中,还没有人可以预见转基因食物进入食物链之后可能产生的后果。没有人做过足够的安全研究,也没有人来监督转基因食品对于那些转基因食物消费大国膳食的影响。

  人们对基因和DNA(脱氧核糖核酸,是一种生物大分子,生物遗传信息的主要携带者)的了解仍然极为有限,无法预知基因工程对转基因食物消费大国的可能效应。已知唯一的转基因食物对人体效应的实验,是由英国食品标准局委托,纽卡索大学在2002年承担研究的。

  他们给7个人摄入含转基因大豆的膳食,结果发现,至少3个人中,转基因物质移出了食物。仅一餐饭后,便进入了肠道细菌当中!我们的肠道细菌在消化中发挥着重要的功能,其性质的任何变化都值得关注。