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维生素:少了会得病 多了会中毒

  • 2020-04-13 17:22:00
  • 作者:Yana
  • 来源:鸿虎教育
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维生素:少了会得病 多了会中毒 鸿虎教育

维生素:少了你会得病 多了会中毒


   维生素的定义

  “维生素”即维持生命的元素。帮助其他营养物质的消化、吸收和代谢或者用于构建身体组织。它很小,含量很少,功能却极为强大,是保持人体健康的重要活性物质。除此之外,维生素的更多功能还处于不断发现之中。

   维生素的分类:脂溶性、水溶性


   维生素对人体健康的影响

  1、多或少对健康影响都比较明显 ;

  2、均衡饮食不会发生过多或过少;

  3、饮食失衡或代谢失常有可能导致缺乏;

  4、食物来源广泛,但需要广泛摄取动物性食品、粗粮的外壳、新鲜水果和蔬菜等;

  5、特别情况下采用口服补充的形式补充。


   不同类型的维生素缺乏对人体的影响不同

   维生素A

  作用:维持皮肤和黏膜健康、抗氧化、增强免疫、预防多种癌症、保持夜视能力。

  缺乏维生素A的影响:口腔溃疡、对较暗的环境适应能力差、易感冒或易发生感染、痤疮、皮肤干燥且成鳞状、头皮屑、膀胱炎、腹泻。

   维生素C

  作用:增强免疫系统的抗感染能力、促进骨胶原生成、抗氧化、预防癌症和心脏病等。

  缺乏维生素C的影响:易感冒、四肢无力、易感染、出血或牙龈过敏、易出现皮肤青紫、流鼻血、伤口愈合慢、皮肤出现红疹和丘疹等。


   如何补充维生素?

如何补充维生素?