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健康管理小知识:西瓜子的功效与作用

  • 2020-06-19 16:35:43
  • 作者:Emily
  • 来源:鸿虎教育
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健康管理小知识:西瓜子的功效与作用 鸿虎教育

  近些年来,我国慢性病发病率迅速上升,年轻化趋势愈发显著。为此,医疗界提出“健康管理”的概念。然身体健康离不开科学的饮食规划,学习健康管理师课程,就是学习如何吃好每一餐,从生活的点滴入手,科学合理的管理好自己和家人的健康,实现“有病及时治”甚至“未病先治”的效果。


  西瓜子即黑瓜子,为葫芦科西瓜属植物西瓜的种子仁。


健康管理小知识:西瓜子的功效与作用


  功效

  性平味甘,有利肺、润肠、止血、健胃、降压等功效。主治便秘、淋症、肺虚劳热、咳嗽不止,温热病久或夏日伤暑所致的口渴心烦、头昏心悸等症。能清肺化痰,对咳嗽痰多和咯血有辅助疗效。

  西瓜子富含油脂,能振奋食欲和治疗便秘,所含不饱和脂肪酸,有助于预防动脉硬化、降低血压,是适合高血压患者的小吃零食。

  烹调

  可制成多种风味,如五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等食用,好吃又有食疗功效,常嗑瓜子有助消化,且兼美容功能。

  禁忌

  《医林纂要》载“多食惹咳生痰”,长时间不停嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破舌头。

  果壳较硬,多吃对牙齿不利,咸味伤肾。