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健康管理小知识:胃肠疾病患者不宜吃辣椒

  • 2020-07-15 17:01:42
  • 作者:Terry
  • 来源:鸿虎教育
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健康管理小知识:胃肠疾病患者不宜吃辣椒 鸿虎教育

  随着国家对健康问题的重视,以及全民健康意识的逐渐提升,健康产业规模不断扩大,市场需求也随之剧增。对处于发展期的健康管理产业来说,市场上目前唯一的门槛就是“持证上岗”,即对健康管理师证书的需求。因此,首批学好健康管理知识,拿到证书的人必然能赢得更多先机!


  辣椒又名辣子、秦椒、海椒、尖椒、柿子椒、番椒、辣茄、唐辛。


健康管理小知识:胃肠疾病患者不宜吃辣椒


  辣椒的功效与作用

  性热,味辛,有温中顺气、散寒除湿、开郁、消食祛痰作用。

  辣椒中的维生素A、维生素C、蛋白质含量是蔬菜中最高的,能增强人体活力,缓解因工作生活压力造成的疲劳。辣椒素能直接刺激唾液分泌,增进食欲,帮助消化,促进胃肠蠕动,防止便秘。辣椒素能强烈促进血液循环,能改善畏寒、冻伤、血管性头痛症状。还能防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助食疗作用。

  辣椒能加速体内新陈代谢,迅速燃烧脂肪而起到减肥作用;能促进激素分泌,起到美化皮肤的美容作用。

  辣椒所含丰富的维生素C有降低胆固醇、控制心脏病及动脉硬化作用。富含的抗氧化物质,能预防癌症和其他慢性病,还能促进呼吸道畅通,适于咳嗽、感冒。


  辣椒的烹调方式

  烹调时间不宜过久,以免维生素C流失。

  不宜用铜质餐具装盛。


  辣椒的食用禁忌

  食用辣椒过量会危害健康,刺激胃肠黏膜,诱发疾病,并容易在排便时刺激肛门,产生烧灼刺痛,促使痔疮出血。胃肠、消化系统疾患和痔疮患者宜少吃。

  辣椒大辛大热,内火炽盛或阴虛火旺者和高血压、肺结核病人慎食。