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健康管理小知识:吃羊肉有什么益处

  • 2020-10-19 17:13:39
  • 作者:Iris
  • 来源:鸿虎教育
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健康管理小知识:吃羊肉有什么益处 鸿虎教育

  在《健康中国行动(2019—2030)》中,备受社会关切的重大健康问题都被纳入其中。每项专项行动都有目标、有指标、有路径,不仅有政府的具体任务,还有对社会和公众的健康建议,把健康中国战略和要求融入了人民群众日常生产生活的方方面面。现在就和鸿虎一起学习健康知识,早日健康管理师证书,成为健康管理师中的一员吧!


  羊肉是我国主要肉食,较牛肉细嫩,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少,食性温补,有进补作用。


健康管理小知识:吃羊肉有什么益处


  羊肉的功效与作用

  羊肉性温、味甘,能补肾、益气、温元阳、强筋骨、御风寒、补虚损、暖中补、开胃健力。食疗适应五劳七伤虚冷、气管炎咳喘、胃寒反胃易呕吐、中老年人虚弱及阳气不足畏寒、腰酸阳痿、女性气血两虚、产后贫血、自汗虚汗不止等症状,冬季作为进补食品,能增加热量,抵御风寒,补养气血,增强机体免疫力。

  常吃羊肉还能增加消化酶、保护胃壁、 帮助消化,还有补肾壮阳作用,适宜男性常吃。


  羊肉的烹调方式

  煮食羊肉前,放入数个山楂或一点萝卜、绿豆,炒食前放入葱、姜、孜然等作料可以去除膻腥味。

  如果涮羊肉吃,务必煮透再吃。

  食性与醋、豆酱、乳酪、荞麦面相克,不宜混杂。


  羊肉的食用禁忌

  春、 夏阳气偏盛时令忌食。

  有发热、牙痛、口舌生疮、咳嗽痰黄等上火症状不宜吃,肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病发热期间不能吃。

  不宜与红酒同食。

  典籍载,多食动气生热。不可与南瓜、何首乌、半夏、菖蒲同食。